Escapade Gourmande: découvrez notre menu «gibier »
Découvrez notre week-end exclusif « Festival de chasse » au sommet du Mont-Saint-Aubert à Tournai ! Éveillez vos papilles avec le menu 'Gibier' en 3 services concocté avec passion dans notre restaurant Le Panoramique. Laissez-vous envoûter par l'atmosphère pittoresque et la nature à couper le souffle qui vous entourent.
Formule 1 nuit ou 2 nuits disponible.
- 16/11/2024 - 17/11/2024 (1 nuit)
- 15/11/2024 - 17/11/2024 (2 nuits)
Menu
Vendredi
Check-in dès 14h00 avec cocktail de bienvenue
Repas du soir : menu gibier en 3 services (boissons non incluses) :
- Jambon de marcassin fumé, salade de chicons, pommes et noix, gaspacho de betteraves rouges au vinaigre de Xérès
- Civet de gibier en sauce façon Grand Veneur, oignons caramélisés et lard Breydel, pommes croquettes
- Poire pochée au Riesling, boule de glace vanille et crumble au spéculoos
Samedi
Petit-déjeuner buffet
Repas du soir : menu gibier en 3 services (boissons non incluses) :
- Feuilleté de filet de faisan, poêlée de champignons de saison, crème de chicons du pays
- Duo de gibier « carré de biche et filet de lièvre », sauce poivrade, déclinaison de légumes autour du chou, gratin de pommes de terre
- Assiette de desserts
Dimanche
Petit-déjeuner buffet
Prix (par personne)
Formule 1 nuit logement en chambre double (repas du samedi soir 16/11 et petit-déjeuner du dimanche matin 17/11 inclus) *
- Adulte : € 109,00
- Enfant (3-11 ans) : € 37,50
- Supplément single : € 35,00/nuit
Formule 2 nuits, logement en chambre double (du vendredi 15/11 soir au dimanche 17/11 2024) *
- Adulte : € 209,00
- Enfant (3-11 ans) : € 75,00
- Supplément single : € 35,00/nuit
* Les réductions pour les membres ne sont pas d’application sur ces tarifs de WE spéciaux
Adresse et contact
Adresse : Place du Mont Saint-Aubert 2, 7542 Tournai
Numéro de téléphone : +32(0)69 89 16 16
Adresse mail : mont.saint.aubert@florealgroup.be
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